면역력 높이는 음식 7가지 정리했어요!!

우리 몸속 건강을 지키기 위해서는 평소 규칙적인 운동과 충분한 수면 그리고 균형 잡힌 식단 관리가 중요합니다. 그러나 바쁜 현대인들에게는 이러한 기본적인 습관조차 유지하기 힘든 게 현실입니다.

이럴 때일수록 내 몸 안의 세포 하나하나를 깨워줄 수 있는 강력한 무기가 필요한데 그것이 바로 면역력 증진 식품입니다. 먼저 마늘 속 알리신 성분은 살균 작용 뿐만 아니라 피로 회복에도 도움을 준다고 합니다. 또한 강황 속 커큐민 성분은 항산화 효과뿐만 아니라 항염효과 까지 있다고 합니다.

이외에도 토마토, 브로콜리, 견과류 등 수많은 식품들이 있으니 자신의 취향에 맞게 선택하여 섭취할수 있습니다. 오늘은 면역력 높이는 최강 음식 7가지를 정리해 봅니다.

면역력 높이는 음식 7가지

 

마늘🧄
마늘은 항암 식품 피라미드의 맨 위에 있는 식품군에 속합니다. 면역력이 뛰어나고 매우 강력한 항생제로 특히 위암과 유방암 예방에 효과가 있으며 다른 암 예방에도 효과가 있습니다.

마늘에는 콜레스테롤 형성을 막아주는 알리신이란 물질이 있습니다. 이 물질은 항바이러스, 항생 물질을 포함해 면역력을 기르는 데 큰 도움이 됩니다.

마늘은 위장에 기생하는 헬리코박터 파일로리균을 효과적으로 제거할 수 있습니다. 그러나 생으로 먹기에는 독성이 강하기 때문에 위장을 자극하지 않으려면 살짝 익혀서 매운맛을 제거한 후 섭취해야 합니다.

현미
현미는 덜 도정한 현미일수록 더 많은 섬유소, 비타민, 미네랄을 함유하고 있어 백미보다 영양가가 몇 배 더 높습니다.

암 환자에게 현미를 권장 할 만큼 많은 영양가를 가지고 있지만 소화가 잘 안 되는 사람에게는 발아현미가 소화가 잘 되기 때문에 더 좋습니다.

강황
카레의 커큐미노이드 성분인 강황은 고대부터 인도에서 민간 요법으로 사용되어 온 안전하고 우수한 면역 강화 식품입니다. 카레의 노란색은 한때 인도에서 만병 통치약과 악마를 쫓아내는 색으로 사용되었습니다.

 

그 이유는 카레에 면역 강화 성분이 있어 귀신을 쫓는다고 믿기 때문입니다. 강황은 영어로 Curcuma이며 아랍어로 황금을 의미합니다.

돼지고기
돼지고기에는 아연이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 아연은 면역력 증강에 관한 한 미네랄 중 최고다. 아연이 결핍될 경우에 인체가 외부 바이러스 등에 감염될 확률이 높아지게 됩니다.

아연은 백혈구를 생성하는데 관여하는 물질이기 때문에 면역력 증가와 유지에 필수적인 성분 중 하나입니다. 그러나 아연을 과다 섭취하면 오히려 면역력이 떨어질 수 있다는 사실을 함께 기억해야 합니다.

인삼
인삼에는 면역력을 높이는 사포닌의 일종인 진세노사이드 성분과 항산화 작용을 하는 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 따라서 면역력 증진에 도움이 됩니다.

이와 관련하여 인삼 추출물을 약 16주간 섭취하였을 때 그렇지 않은 사람에 비해서 바이러스와 세균 감염 횟수가 현저희 감소하고 증상이 가볍게 나타난다는 미국의 연구 결과가 있습니다. 따라서 인삼이 체질에 맞는 경우에 꾸준히 섭취한다면 면역력 증진에 높은 효과를 기대할 수 있습니다.

고등어
등 푸른 생선인 고등어를 섭취하면 고등어에 포함된 오메가3 지방산과 단백질을 통해 염증 완화 효과와 각종 세균, 바이러스 등으로부터 인체를 보호하는데 효과적입니다.

고등어의 면역력 강화 성분은 DHA·EPA 등 오메가-3 지방과 양질의 단백질입니다. 오메가-3 지방은 염증 완화를 돕고 감기독감으로부터 폐를 보호합니다.

무
무에는 식이섬유, 비타민C, 엽산, 칼슘과 칼륨 등이 풍부합니다. 특히 잎에 많습니다. 무는 음식의 소화를 돕는 다양한 소화효소가 들어있어 위 통증과 위궤양을 예방·개선하는 효과가 있습니다.

풍부한 비타민C가 알세트알데히드의 분해를 도와 숙취해소에도 탁월합니다. 뿐만 아니라 아이소사이오사이아네이트라는 항암성분은 우리 몸의 면역력을 길러준다고 합니다.

면역력을 높여주는 영양제

칼슘
칼슘은 우리나라 국민들에게 가장 부족한 영양소 중 하나입니다. 칼슘은 혈액응고, 근육의 수축과 이완, 효소 활성화, 골다공증 예방, 체중 조절, 당뇨, 암 예방에 있어 꼭 필요한 영양제 입니다.

비타민C
비타민C는 혈중 농도가 낮은 흡연자와 음주자에게 필수 있습니다. 면역체계 강화를 통해 농니의 인지능력과 기억력 유지에 도움이 되고, 헬리코 박터균의 번식도 억제해 줍니다.

아연
아연은 세포 성장, 생식기능 성숙, 면역, 인슐린과 당 대사에 필요합니다. 아연은 호흡기 상피세포를 보호하고 염증 반응을 억제하여 면역력을 높여 줍니다.

셀레늄
셀레늄은 강력한 항산화제로 비타민C보다 몇십배 강한 항산화 능력을 지니고 있습니다. 셀레늄은 해독작용과 면역기능을 증진시키고 남성의 건강한 생식기능을 유지히게하며 수정 확률을 더욱 높여줍니다.

이렇게 면역력 높이는 음식 7가지와 영양제에 대해 정리해보았습니다. 요즘 갑자기 추워지면서 면역이 중요하게 생각되는 시점에서 도움이 었으면 합니다.